I piatti che costituiscono la cucina peruviana trovano origine nell’epoca precolombiana e, ancora oggi, sulle tavole è possibile assaggiare prelibatezze antiche, come il cuy e il più famoso ceviche.
I piatti che costituiscono la cucina peruviana trovano origine nell’epoca precolombiana e, ancora oggi, sulle tavole è possibile assaggiare prelibatezze antiche, come il cuy e il più famoso ceviche.